여행, 해외살이/미국 남부
미국 생활을 함께 하는 기꼬만 간장
집에서 먹는 가정식의 80%는 한국 요리를 하고 있습니다. 제가 주로 참고하는 요리 레시피들이 한국 앱이나 사이트에서 검색하는 것들이고, 아시아 계가 적은 제 지역에서 한국 식당은 존재하지 않거든요 ㅠㅠㅠ 미국 내 작은 도시에도 중국 식당과 일본의 롤을 파는 식당은 항상 있는데, 한국 식당은 좀 도심으로 나가야 그나마 발견 할 수 있는 것이 안타까워요. 서양에도 한국 음식이 더 활발히 알려졌으면! 그리하여 제가 먹고픈 것을 먹기 위해서 열심히 레시피를 보며 한국 요리를 해먹고는 합니다. 그 다음으로 자주 만드는 건 파스타나 리조또처럼 쉬운 이탈리안 음식, 그리고 따라하기 쉬운 일본 음식도 종종 해 먹어요. 미국 음식도 해 보고 싶지만, 레시피 자체가 한국에서 쓰는 단위랑 달라서 이해하기가 어렵더라고요. ..
2021. 2. 25. 02:00