여행, 해외살이
비비고 채식 만두
저는 채식주의자가 아니지만, 제 시누이가 비건이라서 채식 음식에 관심은 두고 있어요. 한국에서도 채식을 하는 분들이 늘고 있어서 채식 관련 음식이 지속적으로 출시되고 있고, 채식 전문 식당들도 계속해서 나오고 있죠. 한국의 채식 라면 같은 거나 식물성 한국 조미료 같은 건 시누이한테도 선물을 해준 적이 있어요. 비건이라 식재료에 좀 까다롭지만, 비건 음식이면 가리지 않고 잘 먹는 편이라 먹을 거 선물하는데 보람이 있어요. 근데 시누이가 꼭 먹어보고 싶어하던 음식이 있었는데 바로 한국 만두예요. 예전에 한국에 왔을 때, 인사동에 있는 미슐랭 만두집에 데려간 적이 있어요. 그 땐 시가 가족 모두 있어서 거기에 갔는데, 시누이도 만두를 엄청 먹고 싶어했지만, 김치만두에도 고기가 들어가 있어서 먹을 수 없었고,..
2022. 1. 22. 08:00