다낭살이/베트남보고서
주의해야 할 베트남 식재료
베트남은 돼지고기를 굉장히 많이 먹는 나랍니다. 물론 소고기, 닭고기, 오리고기, 개구리, 쥐고기, 고양이 등 여러 식재료를 다양하게 쓰는 나라지만 그 중에서도 돼지고기를 쓴 요리들이 많아요. 그런데 요즘 베트남 돼지고기에 비상이 걸렸습니다. '아프리카 돼지 열병'이라는 질병이 베트남 내에서 확산되고 있는데 이미 그 피해 지역이 19개 지역을 넘어섰습니다. 관광객을 통해서 들어온 것으로 보고 있는데 베트남은 아시아 국가 중 아프리카 돼지 열병이 발견된 세 번째 국가입니다. 나머지 두 국가는 중국과 몽골이고요. 아 질병은 돼지의 분비물과 혈액에 의해 퍼진다고 하는데 다행히 사람한테는 아무 영향을 끼치지 않는다고 합니다. 그런데 정말 영향이 없는건지 아니면 다른 쪽으로 영향을 끼치는 건지 지난 주에 거너씨가..
2019. 3. 22. 07:30