여행, 해외살이
교토 퓨젼 프렌치 식당 [Severance]
일본 여행 중 일본 음식에 좀 물린다면, 일식과 프랑스식의 퓨전 요리를 파는 식당을 하나 추천드리고 싶습니다. 번화가에 있어 찾기 쉽고, 아담한 사이즈라 조용히 음식을 즐길 수 있습니다. 음식이 정갈하고 고급스러워서 매우 만족했던 교토 프렌치 식당 포스팅하겠습니다. 식당 이름은 Severance라는 곳입니다. 미리 예약하고 가시면 좋고 구글 지도에서 검색 가능합니다. 저녁에 가면 보통 코스 요리를 드실 수 있습니다. 기본적으로 일정하게 제공되는 메뉴가 있지만 그때 그때 들여온 메뉴에 따라 코스 메뉴가 달라지기도 합니다. 사장님은 따로 계시는데 사장님이 한국계 일본분이십니다. 요리는 주로 이 두 분이서 하고 있습니다. 오른쪽에 계신 분이 메인 쉐프고 왼쪽에 계신 분이 보조셰프입니다. 첫 번째 요리로는 옥수..
2024. 6. 6. 05:32