사바나(서배너)에서 꼭 먹어봐야 할 음식 (벨포드 쉬크랩)

조지아 주 사바나는 사실 음식으로 유명한 곳은 아닙니다. 음식으로 유명하다고 해도 아시아와 비교했을 때 현저히 맛이나 종류가 부족하기는 하지만, 그런 미국 내에서도 음식이 유명한 곳은 아니니 사바나 여행 시 미식은 어느 정도 포기를 하고 가는 게 마음 편합니다. 저 역시 애초에 음식으로는 큰 기대를 하고 가지 않았지만 그럼에도 불구하고 정말 맛있는 게 없었습니다. 하지만 그중 딱 한 가지 굉장히 맛있게 먹은 음식이 하나 있습니다. 바로 암컷 게로 만든 수프 She-crab입니다.사바나 내에 있는 식당 중 '쉬크랩'이라 불리는 게살 스프를 판매하는 곳은 여러 곳 있습니다. 아주 저렴한 요리는 아니라서 주로 분위기 있는 고급 식당에서 많이 판매하고 있는데, 저는 그중 belford's라는 이름을 가진 식당을..