건강
쌀 씻는 법
지금까지 제대로 된 쌀 씻는 법이 따로 있는 지 몰랐네요. 늘 쌀 넣고 물 부어서 헹구고 물 버리고 이걸 두 세번 반복한 후에 밥통에 넣었었거든요. 그런데 쌀도 제대로 씻어서 밥하는 법이 따로 있다고 해서 포스팅합니다. 1. 물 넣고 쌀 넣기. 보통 쌀 넣고 물 넣는 분들이 많은데, 그렇게 하면 쌀알에 붙어있는 이물질이나 먼지 등이 쌀에 눌려 위로 잘 떠오르지 않습니다. 그래서 물을 먼저 붓고 쌀을 부어주는 방법이 효과적으로 이물질을 걸러낼 수 있는 방법입니다. 2. 정수기나 생수물 쓰기 씻을 때는 수돗물로 씻고 마지막에 밥 앉힐 때만 정수물로 쓰시는 분들이 많은데, 처음 쌀 싯을 때 쌀이 물을 가장 많이 흡수 하기 때문에 적어도 첫 물은 생수나 정수기물을 쓰는게 좋습니다. 3. 찬 물로 하기 따뜻한 물..
2018. 12. 17. 10:30